تغذیه تاریخچه همبرگر غذای محبوب آمریکایی که جهانی شد.

[PARSIS_S]

«به نام خداوند بخشنده مهربان»

نگاهی به تاریخچه همبرگر، غذای محبوب آمریکایی که جهانی شد!


در مورد تاریخچه همبرگر افسانه‌های زیادی وجود دارد. تعداد کسانی که ادعا کرده‌اند برای اولین بار این قرص گوشت را بین دو تکه نان گرد قرار داده‌اند، زیاد است بالاخره همبرگر غذای پرطرفدار آمریکایی‌هاست...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

همبرگر، دستور تهیه و تاریخچه​

یک نان نرم و تست‌شده، کاهوی ترد و خنک، گوجه‌فرنگی‌های قرمز، خیارشور ورقه‌ای و در وسط همه این‌ها یک قرص گوشت گاوی سرخ‌شده و آبدار که با ورقه‌ای از پنیر زرد گودا پوشیده شده است می‌تواند هرکسی را به وجد بیاورد؛ اما کمتر کسی می‌داند این غذای...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

آلمان یا آمریکا؟​

در حالی که همبرگر به عنوان غذای محبوب آمریکایی‌ها به سراسر دنیا معرفی شده است عده‌ای معتقدند ریشه و اصالت همبرگر مربوط به هامبورگ آلمان است و حتی برای اثبات حرفشان می‌گویند که صحت این گفته از اسم غذا هم کاملاً مشخص است. در این میان عده دیگری...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

در اواسط قرن نوزدهم زمانی که یک گروه از مهاجران آلمانی به نیویورک و شیکاگو وارد شدند، سعی کردند با افتتاح رستوران و فروش استیک هامبورگ درآمدی کسب کنند. آن‌ها از کیفیت و مزه بی‌نظیر استیک‌هایشان مطمئن بودند و می‌دانستند که آمریکایی‌های خوش‌خوراک در مدت‌زمان کوتاهی به طرفداران پروپاقرص استیک...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

همین‌طور که می‌بینید در این دستور نه خبری از نان است و نه دیگر مخلفات، همین‌جا می‌توان پیوند میان همبرگر کلاسیک آمریکایی با استیک هامبورگ و آلمان را قطع کرد. احتمالاً برایتان جالب است که بدانید چه اتفاقی برای اولین بار منجر به تولید همبرگر آمریکایی شد!

آن زمان‌ها بعضی کارخانه‌داران این غذا را...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

رستوران‌های زنجیره‌ای و آغاز سفر دور دنیا با طعم همبرگر​

حالا با گذشت دو قرن از پیدایش همبرگر رستوران زنجیره‌ای مک‌دونالد در سراسر جهان در هر ثانیه 75 همبرگر می‌فروشد! برند مک‌دونالد یکی از اولین برندها در تولید همبرگر بود که کارش را به شکل گسترده با همبرگرهای مخصوص...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

مک‌دونالد امروز به یکی از بزرگ‌ترین و محبوب‌ترین فست فودهای زنجیره‌ای در دنیا تبدیل‌شده است و تقریباً هرکس که در اینترنت به دنبال دستور طرز تهیه همبرگر خانگی به روش رستورانی می‌گردد نام مک‌دونالد را هم در نوار جستجو در کنار دستور همبرگر می‌نویسد.

دومین برند معروف همبرگر بعد از مک‌دونالد بِرگر...

برای مشاهدا کامل محتوا باید در انجمن ثبت نام کنید.

 

[PARSIS_S]

منبع: حقوق نیوز​